2006-11-19 「むかご」をゲット おいもの赤ちゃん「むかご」を手に入れました。1個が大体1センチ弱です。採るのがとても大変だそうで、JA相模わいわい市の山本さんに集めて頂くのにだいぶご苦労頂いたようです。山本さんありがとうございます!
2006-10-21 パーティオードブル:おにぎりバージョン 間引き大根を使ったおにぎりです 「くりまさり」さつまいもを使ったものと黒米をカンタンに塩むすびにしたものです 焼き茄子と蒸し鶏の四川風 里芋のおやき
2006-10-17 幻のさつまいも 神奈川県のみでとれる「くりまさり」というさつまいもです。栗にも勝るおいしさという意味で、この名がつけられたそうですが、形状が悪いのであまり流通されていないそうです。当店では、きのこと一緒に緑酢和えにしたり、チーズと一緒にサラダとして和えてみました。